Нерка Дальневосточная замороженная~2кг

Нерка – тихоокеанская лососевая рыба, в большом количестве водится на Дальнем Востоке у берегов Камчатки, на востоке Сахалина и в северной части Охотского моря. Средний вес рыбы 2 – 4 кг длиной до 80 см. По внешнему виду напоминает кету. Рецепты приготовления блюд просты и не требуют много времени. Натуральный, свежий, здоровый продукт наполнит вас энергией и придаст силы.

Мясо Нерки имеет не розовый цвет, как у многих лососевых, а интенсивно красный, напоминает ярко-красную окраску самой рыбы. Это объясняется вкусовыми пристрастиями дикой рыбы – питается она исключительно рачками-каленидами, именно от них переходит цвет Нерке.