Холодного копчения. Мурманский. Вес филе: 150- 250 г.
Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.
Горячего копчения. Вес рыбы: 400 - 600 г.
8-12 шт. Из отдаленных районов Сибири.
Холодного копчения. Замороженный. Вес рыбы: 500-700 г. Якутия.
Дикая. Потрошеная. Без головы. Камчатка.
10-15 шт. Жирная. Из отдаленных районов Сибири.
Дальневосточная без головы, потрошеная.
2 шт/уп. Глазировка не более 5%.
1 шт/уп. Без головы, потрошеная.