Омуль – это рыба, которая не зря считается «царской». Ее превосходный вкус и ограниченность мест обитания превращают блюда из него в настоящий деликатес. Рекомендуется включать в рацион такую закуску, как омуль слабосоленый, в этом случае, соль не перебивает, а лишь выгодно прочеркивает нежный вкус свежей рыбы.
Мясо северного Омуля в пресервах не проходит термическую обработку и стерилизацию. Большим плюсом пресерв из Омуля является то, что они не требуют дополнительной обработки – это фактически готовое блюдо, которое нужно только извлечь из упаковки и подать к столу.