Марлин - редчайший деликатес с глубин океана. Филе слабой соли и натурального копчения на ольхе - не оставит никого равнодушным. Мясо марлина не очень жирное, красноватого цвета, сочное. Марлин - океанский деликатес. Его мясо содержит в себе все самые полезные элементы фосфор, йод, кальций, Омега-3, многочисленные микроэлементы и витамины.