Октоберфест 2022

С хвостом. Не более 7% глазури.

1 клешня в уп. варено - мороженая.

В панцире.

Свежемороженые. С головой. 15-25 шт. Аргентина.

Республика Карелия.

Копчение на натуральных опилках.

Очищенные, с хвостом.

10 шт/уп. Замороженные. Вьетнам.

Копчение на натуральной древесной щепе.

Холодного копчения. Вес филе: 200-300 г.

2-3 шт. Из отдаленных районов Сибири.

Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях. 

ВЫЛОВ 2025 г. Слабой соли. Сахалин.

Потрошеная.

Свежемороженые. Без головы. 15-20 шт. Аргентина.

Вес 0.5 кг - 0.7 кг. Карелия.

Радужная форель

На натуральной буковой щепе без применения жидкого дыма.

Вылов - Приморский край. 

Свежемороженые. 16-20 шт/уп. Бангладеш.

Без головы. В панцире. 35-44 шт/уп.

14-16шт/уп. Варено-мороженая.

Без головы. Аргентина.

Натуральный состав.

Копчение на ольхе, буке и фруктовых деревьях.

2шт/уп. Сахалин.

100-150 шт/уп. Бланшированные.

Без головы. В панцире. 18 -22 шт/уп.

В панцире.

С хвостом. Не более 7% глазури.