Мясо Камчатского краба славится своими вкусовыми качествами и невероятной полезностью. При своей высокой питательной ценности, оно является низкокалорийным. В крабе наиболее всего ценится мясо, содержащееся в конечностях: оно очень нежное и сочное, обладает восхитительным ароматом и прекрасно подходит для употребления в пищу как самостоятельное блюдо, так и в виде компонента оригинальных салатов или супов. Комплект конечностей краба поставляется в варено-мороженом виде. Такая предварительная обработка позволяет сохранить вкус и полезность продукта.