Произведена из концентрированного виноградного сусла и грушевого сусла. Грушевое сусло изготавливается из груш, выращенных в Трентино (Италия) и собранных вручную, а после выдерживается в дубовых бочках в течение трех лет. Заправка отлично сочетается с горячими блюдами, добавляет пикантный аромат рыбе и жареному мясу. идеально подходит для салатов, холодных закусок и заправок.
Она придаст изысканный вкус самым простым блюдам. При добавлении нескольких капель в салаты, супы и гарниры бальзамико-грушевая заправка раскрывает вкус каждого ингридиента. Идеальна для соусов и заправок, а особенно - для десертов.