ТМ Ямалик - семейное предприятие в г.Салехард, производит вкусную и полезную северную рыбу 20 лет опыта на рынке, от простого вылова до завода с полным циклом переработки; производство по ГОСТ: 7455-2013, удостоена высоких наград и признана лучшей в своей отрасли; вся продукция обрабатывается и упаковывается вручную, только этот метод гарантирует безупречную укладку и стабильно высокое качество; собственная рыболовецкая артель, вылов дикой рыбы собственным флотом; без консервантов, только натуральные ингредиенты; минимальная калорийность и низкая доля углеводов в северной рыбе. Язь - вид лучеперых рыб из семейства карповых. В большей или меньшей степени распространён во всех странах Европы, отсутствует только в южной и юго-восточной Европе, а также встречается в большей части Сибири до Якутии. Взрослые язи достигают обычно длины 35 — 53 см и веса от 2 до 2,8 кг. Язь используется человеком в пищу из-за сравнительно высоких вкусовых качеств.
С ястыками черной икры.
Варено-мороженое.
Три вида осетровой икры по 50 г.
Острая со вкусом говядины.
Придаст блюду изысканный аромат.
Тонкие и хрустящие пластинки морской капусты.
Тонкие и хрустящие пластинки морской капусты.
Тонкие и хрустящие пластинки морской капусты.
Придаст блюду изысканный аромат.
Из хрустящей пшеничной соломки.
Краб опилио из Баренцева моря. Сварен в солёной морской воде прямо на корабле, а затем бережно заморожен. Подготовить ракообразного к подаче просто — нужно только опустить его на 30 секунд в кипящую воду. На панцире уже имеются подпилы, чтобы вам было легко очистить нежное мясо. А затем можно дать волю фантазии: мясо краба станет прекрасной основой для гурманских салатов и брускетт или самостоятельной закуской к несладким напиткам.
![Конечности краба стригуна-опилио "Новая Аляска", 400г](https://static.insales-cdn.com/r/WH5a2pM251s/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3273/935562441/medium_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BE3.jpg@webp "Конечности краба стригуна-опилио "Новая Аляска", 400г")