Макароны странгоцци с черным трюфелем Giuliano Tartufi, 250г
Трюфель придаёт этой пасте нежный «гурманский» вкус и сильный аромат. Отваренные феттучини с оливковым маслом - сами по себе являются изысканной трапезой. Можно подавать с лёгкими сливочными или томатными соусами - на Ваш вкус.
Краб опилио из Баренцева моря. Сварен в солёной морской воде прямо на корабле, а затем бережно заморожен. Подготовить ракообразного к подаче просто — нужно только опустить его на 30 секунд в кипящую воду. На панцире уже имеются подпилы, чтобы вам было легко очистить нежное мясо. А затем можно дать волю фантазии: мясо краба станет прекрасной основой для гурманских салатов и брускетт или самостоятельной закуской к несладким напиткам.