Уцхо сунели изготавливается из высушенных и перемолотых семян пажитника голубого.Перемолотая приправа имеет мягкий оливковый цвет и приятный аромат с ореховым оттенком, который передается блюдам и раскрывает их вкусовые качества. Специю применяют во многих кухнях мира для приготовления супов, соусов, горячих блюд, закусок....
Ореховый, сливочный аромат.