Мясо утки не содержит антибиотиков, пестицидов, гормонов роста и других вредных веществ. Утки выращиваются на зерновых кормах и свободном выгуле. Мясо фермерской утки низкокалорийное и маложирное, при этом в нём много витаминов, а в утиной печени содержится редкая и очень полезная пантотеновая кислота. Попробуйте классику — запечённую утку с яблоками и брусничным соусом! Также утиное мясо прекрасно подходит для тушения, оно получается мягким и сочным.