Мясо утки жестче куриного, однако не стоит мариновать его для жарки, ведь фазан очень сочный и отлично прожаривается в собственном соку. В России мясо утки дикой редкость и в основном продается фермерский, который несомненно уступает настоящему дикому по своей натуральности и вкусовым характеристикам. В птице содержится полный комплекс витаминов В, А и РР, а также полезные микроэлементы. Приготовить из утки можно самые разнообразные блюда: запечь ее по-пекински; фаршировать яблоками или кислой капустой; обжарить на сковородке и падать с грибами; сделать плов или жаркое в горошке. Закажите свежезамороженную утку на нашем сайте и творите настоящие диетические чудеса на своей кухне. Не отказывайте себе в блюдах этого ценного, полезного и вкусного мяса! Потрошенная. Без головы.