Улитка по-бургундски в фольге – поистине экзотическое лакомство для ценителей оригинальных необычных вкусов. Мясо моллюсков отличается большим содержанием микроэлементов и белков, поэтому отличается большой пищевой ценностью. Это по-настоящему тонкое деликатесное лакомство. Бургундская улитка также называется виноградной, она является одним из наиболее распространенных моллюсков наземного вида.