Готовить удон не нужно, достаточно залить кипятком и через несколько минут обед или ужин уже на вашем столе. Эта лапша быстро готовится за счет того, что перед сушкой ее обжарили в масле. Этот продукт очень питателен и калориен. Секрет притягательного вкуса удона кроется в самой лапше удон: утонченный запах специально отобранной муки, аппетитный отблеск поверхности лапши.