Трюфельный соус придаст яркий вкус и аромат трюфеля закускам, гарнирам и другим готовым блюдам. Чтобы насладиться всеми вкусовыми оттенками трюфелей, их мелко рубят, добавляют соль, перец, дольку чеснока и заправляют лучшим оливковым маслом. Отлично подойдет к мясным, рыбным блюдам и закускам.