В кулинарии трюфель используется в качестве очень яркой, специфической приправы. Его можно употреблять в салатах, супах, мясных и рыбных блюдах, и, конечно же, в ризотто и пасте с трюфелем.
Не содержит консервантов и красителей, не содержит глютена и прост в использовании. Эти восхитительные ламели, называемые «карпаччо», производятся исключительно из свежих сезонных трюфелей. Внутреннее зерно и созревание гарантируют то же чувство, которое вы получите, когда попробуете свежий трюфель. При стерилизационной обработке, карпаччо меняет цвет зерна, как правило, на свежие белые трюфели, приспосабливая его к цвету мякоти трюфеля.
Зернистая, без консервантов.
Краб опилио из Баренцева моря. Сварен в солёной морской воде прямо на корабле, а затем бережно заморожен. Подготовить ракообразного к подаче просто — нужно только опустить его на 30 секунд в кипящую воду. На панцире уже имеются подпилы, чтобы вам было легко очистить нежное мясо. А затем можно дать волю фантазии: мясо краба станет прекрасной основой для гурманских салатов и брускетт или самостоятельной закуской к несладким напиткам.
Размер 20-26 см.
Средне-острая со вкусом мяса и грибов.
Острая со вкусом мяса и грибов.
Питательная закуска.
Острая со вкусом говядины.
Нежное белое мясо.
Нежные кусочки индейки.
Сочное мясо на тоненькой сахарной косточке.
Находка для любителей гриля и барбекю.
![Конечности краба стригуна-опилио "Новая Аляска", 400г](https://static.insales-cdn.com/r/WH5a2pM251s/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3273/935562441/medium_%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D0%BB%D0%B8%D0%BE3.jpg@webp "Конечности краба стригуна-опилио "Новая Аляска", 400г")
