Копчение филе трески производится только натуральным способом, на древесной стружке. Масло делает вкус и текстуру рыбы более нежными и позволяет продукту дольше хранится. Треска холодного копчения прекрасно подходит для приготовления салатов, бутербродов и станет отличной закуской для праздничного стола.