Медовик – торт, который обрел свою популярность еще в конце двадцатого века. Хотя его история насчитывает ни одно столетие. Это, пожалуй, был самый любимый торт, ведь практически у каждой хозяйки имелся рецепт медовика. Существуют разные рецепты данного торта, но один самый важный ингредиент – мед – присутствует в них во всех. «Медовик» представляет собой торт, состоящий из 5-6 коржей золотистого цвета с белковым (заварным) кремом. Традиционный крем остается сметанным, но так как сметана – продукт быстропортящийся, его многие заменяют на белковый. Очень часто вкус «Медовика» обогащается грецкими орехами или черносливом, есть рецепты, куда входит и то, и другое. «Медовик» долго сохраняет свой яркий медовый вкус. Однако если времени на кулинарные подвиги на у вас нет, то купить торт «Медовик» вы можете нашем интернет-магазине.