Таймень – это одна из наиболее крупных рыб, относящихся к семейству лососевых. Обитает этот вид рыбы в пресной воде, в реках Якутии, Дальнего Востока, Предуралья, Японии.
Мясо тайменя необычайно вкусное, но малокалорийное. На сто граммов продукта приходится всего 88 ккал, так что продукт можно смело отнести к категории диетических. А вот белков в филе содержится довольно много, их содержание достигает 18%. В мякоти рыбы содержится достаточное количество полиненасыщенных кислот, которые очень полезны, поскольку помогают предотвратить развитие болезней сердца, улучшают работу мозга и укрепляют иммунитет.
Где можно купить такую замечательную рыбу, как таймень, в Санкт-Петербурге? Конечно, можно поискать этот редкий сорт рыбы и в супермаркетах, но более простым решением будет обращение в наш интернет магазин. Мы предложит покупателем широкий ассортимент экологически чистой рыбной продукции.