Сыр с самым ярким вкусом в линейке VolkoMolko. Пряный дымный аромат особенно насыщенно раскрывается в горячих блюдах, в том числе в пицце. А благодаря плотной структуре сыр подходит для бутербродов и закусок. При нагревании тает. "Копченый" сыр прекрасно плавится, а поэтому подходит для паст, горячих тостов, пиццы, лазаньи. В холодном виде у него плотная текстура, поэтому его также можно использовать для салатов, закусок, канапе, бутербродов, роллов с овощами.