Новый твердый сыр VolkoMolko. Данный сыр относится к твердым сырам и является аналогм сыра данного сорта, изготавливаемого в Гауде. Имеет мягкий кремовый вкус, но при этом достаточно плотную и твердую текстуру. Данный сыр подходит для постного меню или с лактозной непереносимостью. Гауду можно использовать для сервировки стола в качестве ингредиентов для шпажек, тарталеток, салатов или для ежедневного рациона и дополнения основных овощных или зерновых блюд.