Сыр Сливочное удовольствие с плесенью, 100г

Сыр созревает в течении всего срока годности прямо в упаковке, при этом все время меняясь. В составе только натуральные ингредиенты: молоко цельное, сливки с использованием термофильных и мезофильных заквасочных микроорганизмов, культуры Penicillium candidum,молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения. У молодого сыра плотная и немного творожистая консистенция, а вкус и аромат - легкие, с грибными нотками. По мере его созревания, консистенция становится мягкой и кремообразной. А на самом последнем этапе сыр становится пикантнее и острее, с более насыщенным цветом. По вкусу и консистенции очень напоминает французский Бри, если оставить его при комнатной температуре, становится более мягким.