Полутвёрдый сыр является основой одноимённого швейцарского блюда. Раклет отличается уникальным вкусом и грибным ароматом, благодаря которым его трудно спутать с другим сортом.Раклет имеет равномерный светло-жёлтый цвет. Текстура — плотная, упругая. Корочка у качественного сыра должна быть тонкой. От мякоти исходит отчетливый аромат грибов. При это вкус раклета нежный, слегка пикантный, сливочный. Естественно, употребляется сыр в расплавленном виде с хлебом и овощами. При этом, как упоминалось ранее, раклет — достаточно калорийный сыр.
Абсолютный хит корейской кухни.
Натуральный продукт.
Лапша быстрого приготовления.
Согреет в холодный день.
Со сливочным сыром и специями.
Поддерживает водный баланс, увлажняет, подтягивает и разглаживает кожу.
