Сыр из цельного козьего молока средней жирности не содержит добавок. Имеет отменные вкусовые характеристики, которые достигаются благодаря естественным процессам сквашивания и особому строению белка козьего молока. При изготовлении используется смесь полезных для пищеварения бактерий. Одно из ключевых преимуществ кольего сыра – высокий процент кальция, этот микроэлемент укрепляет наш скелет.