Польза копчёного сыра косичка особенно актуальна для людей, которые испытывают недостаток в кальции и фосфоре. Эти элементы, как известно, отвечают за здоровое состояние волос, ногтей и, несомненно, костной ткани. Копчёный сыр косичкой является самостоятельной закуской, великолепно подходит к пиву. Кроме того, часто используется домохозяйками для украшения разнообразных салатов, а также для завязывания рулетов или блинов.