Сыр Бле д Овернь

Сыры
Полутвердые сыры
Сыр Бле д Овернь "Fromagerie d'origine"~200г

Доставка: В день оформления заказа.
Описание: Французский голубой сыр из коровьего молока.
Вес: 150-250г.
Производитель: Fromagerie d'origine.
Упаковка: Вакуумная.
Условия хранения: 35 дней при температуре от 0 С до 6 С.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 20 г, Жиры - 26г.
Энергетическая ценность: Калорийность - 330 Ккал.
Cостав: Молоко цельное пастериризованное, соль, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, культуры для вызревания.

Доставка: В день оформления заказа.
Описание: Французский голубой сыр из коровьего молока.
Вес: 150-250г.
Производитель: Fromagerie d'origine.
Упаковка: Вакуумная.
Условия хранения: 35 дней при температуре от 0 С до 6 С.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 20 г, Жиры - 26г.
Энергетическая ценность: Калорийность - 330 Ккал.
Cостав: Молоко цельное пастериризованное, соль, бактериальная закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, культуры для вызревания.

Французский голубой сыр из коровьего молока.
Вкус: Достаточно пикантный, солоновато-сливочный вкус с орехово-грибным привкусом.
Особенности: Мы производим этот сыр использованием плесени вида Penicillium roqueforti, которую добавляют в знаменитый Рокфор и другие сыры. Однако он получается менее пикантным в сравнении с другими голубыми сырами. Вкус менее соленый, текстура более кремовая, маслянистая и влажная.
Употребление: Блё д'овернь хорош в составе сырной тарелки, сочетается с зелеными яблоками, но может также использоваться в приправах к макаронными изделиям и восхитителен в салатах с орехами или свежими грибами.
Напитки: Сладкие вина, например, Рислинг и Совиньон Блан. Крепкое темное пиво, например, английский Barleywine или Porter.