Превосходный вкус нежно копченой свинины самого лучшего качества. Характеризуется длиной и мягкостью кусков мяса из мышц спины, с особым традиционным методом засоливания, копчения и сушения на свежем златиборском воздухе и буковых деревьях, старым более 130 лет, уникального для самого известного сербского воздушного курорта, горы Златибор.