В настоящее время пикаль (маленький судак) занимает первое место среди европейских пресноводных рыб как по кулинарным качествам, так и по ценам. Его белое, вкусное нежное и легко усвояемое мясо используется в диетическом питании. Калорийность судака достаточно низкая, эта рыба содержит в себе много белка и совсем мало жиров, поэтому подходит практически всем.
Рецептов приготовления этой замечательной рыбы огромное множество, на любой вкус. В кухне Восточной Европы из него готовят по деревенски: отваривают и подают с горчичным соусом, тушат с пряностями, жарят в сливочном масле, подавая со свежей зеленью. Не менее вкусен остывший отварной судак под майонезом.
С легким ароматом копчения.
Без головы. В панцире. 35-44 шт/уп.
На натуральной буковой щепе без применения жидкого дыма.
Сочные и нежные мидии.
Нежное мясо, лишенное жилок, костей и лишнего жира.
Обладает насыщенным вкусом и приятной текстурой.
Идеальное решение для быстрого и полезного перекуса.
Ароматная и золотистая рыбка.
Твердый овечий сыр.
Натуральный состав
На древесной стружке.
На древесной стружке.
На древесной стружке.
