Топ-блейд стейк нарезается из самой нежной части лопатки. Он отличается сладковатым вкусом и своей неповторимой формой с лучистыми прожилками, расходящимися в разные стороны от небольшого хряща, расположенного в центре.
Через центр стейка проходит жила, мясо с нее необходимо «объедать» на уже готовом стейке. Сам отруб весьма разнородный, поэтому некоторые стейки содержат больше жилы, некоторые меньше, не судите строго.
Целые. Из карельских лесов.
По традиционному Российскому рецепту.
45%. По традиционному Российскому рецепту.
Нарезка слабой соли. Подкопченная. Россия.
Копчение на натуральных опилках.
С небольшой прослойкой жира. Нарезанный тонкими ломтиками.
Отличная закуска к пиву
Пастеризованный, с добавлением свиного шпика.
Вылов Республика Карелия.
Вес 0.4 кг - 0.6 кг. Карелия.
Со специями паприки, горчицы и зелени.
![Сыр полутвердый "Эдам" 180г.](https://static.insales-cdn.com/r/2D4OynI9Wy0/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/6385/2271860977/medium_syr-polutverdyy-uglichskiy-kabosh-narezka-150g.jpg@webp "Сыр полутвердый "Эдам" 180г.")
![Сыр полутвердый "Formaggio" 180г.](https://static.insales-cdn.com/r/IcUDpjevapg/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/3865/2271833881/medium_syr-polutverdyy-tilziter-kabosh-250g.jpg@webp "Сыр полутвердый "Formaggio" 180г.")
![Сыр полутвердый "Чили" 180г.](https://static.insales-cdn.com/r/SQ9-UYUoS9s/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/1145/2271839353/medium_syr-polutverdyy-uglichskiy-kabosh-250g.jpg@webp "Сыр полутвердый "Чили" 180г.")
![Сыр к вину "Грюйер", 80г.](https://static.insales-cdn.com/r/xwtPz-DJTgw/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/6593/2271877569/medium_syr-maskarpone-bonfesto-250g.jpg@webp "Сыр к вину "Грюйер", 80г.")
![Сыр "Халуми" из коровьего молока 200гр](https://static.insales-cdn.com/r/sMCiWDjjPH0/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2449/2271775121/medium_syr-appentsell-innerroden-180g2.jpg@webp "Сыр "Халуми" из коровьего молока 200гр")
![Форель филе-кусок "Мексика" холодного копчения~200г](https://static.insales-cdn.com/r/CuJIS2iTVKI/rs:fit:220:220:1/plain/images/products/1/2513/2280237521/medium_forel-file-kusok-s-kozhey-hk-200g.jpg@webp "Форель филе-кусок "Мексика" холодного копчения~200г")