Стейк Нью-Йорк PRIME охлажденный~300г

Мясо / птица
Стейки
Стейк Нью-Йорк PRIME охлажденный~300г

Доставка: В день оформления заказа.
Описание: Сухого вызревания Dry Age в течении 21 дня.
Состав: Говядина.
Вес: 200 - 400 г.
Производитель: ООО "МИТСКАУТ".
Упаковка: Вакуумная упаковка.
Условия хранения: 6 месяцев при температуре -18 С, 21 день при температуре от -1,5 C до +4 C.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 17 г., Жиры - 13 г., Углеводы - 0 г.
Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.
Энергетическая ценность: Калорийность - 196 ккал / 820 кДж.

Доставка: В день оформления заказа.
Описание: Сухого вызревания Dry Age в течении 21 дня.
Состав: Говядина.
Вес: 200 - 400 г.
Производитель: ООО "МИТСКАУТ".
Упаковка: Вакуумная упаковка.
Условия хранения: 6 месяцев при температуре -18 С, 21 день при температуре от -1,5 C до +4 C.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 17 г., Жиры - 13 г., Углеводы - 0 г.
Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.
Энергетическая ценность: Калорийность - 196 ккал / 820 кДж.

Нью-Йорк стейк Прайм сухой выдержки, которая придает мясу более сильный и насыщенный вкус. 200-дней зернового откорма. Уникальность этого стейка – сухая выдержка (dry aging), которая усиливает вкус мяса, делает его более концентрированным, изысканным и немного пикантным. Улучшение вкусовых качеств при сухой выдержке происходит под влиянием ферментации, в результате которой мышечная ткань размягчается. Процессу выдержки способствуют также некоторые виды грибков, образующиеся на поверхности мяса.

Доставка за 2 часа

Новинка!