Соус из артишоков с черным трюфелем. Продукт, готовый к употреблению. Используется для приготовления бутербродов и начинок для закусок, в качестве приправы для придания первым и вторым блюдам аромата трюфеля. История компании Giuliano TARTUFI Srl (Италия), начинается с 1991 года, когда Джулиано Мартинелли полностью посвящает свою жизнь сбору и продаже свежего трюфеля, попутно начинает участвовать в различных выставках. В 2000 году был зарегистрирован логотип компании. Весь свежий трюфель покупается, проверяется и отбирается лично Джулиано Мартинелли. В компании постоянно ведется поиск новинок, всегда основанных на свежих трюфелях, чтобы предложить отличный продукт, как с точки зрения качества, так и цены. Для сохранения свежих трюфелей компания использует современные технологии заморозки, сушки и стерилизации, гарантирующие превосходный уровень безопасности пищевых продуктов.