Горький шоколад 72% с хрустящей структурой. У японских конфет Чёрный гром приятная хрустящая текстура, благодаря сочетанию печенья и какао, вкрапленного в саму конфету. Она состоит из темных кусочков горько-сладкого шоколадного печенья и издает громкий, приятный «грохочущий» хруст, если разломать разрезать пополам.