Ребрышки ягненка – настоящий деликатес. Они необычайно сочные и вкусные. Мясо на кости готовится целиком или разбирается на ребра. Его можно тушить, запекать в духовом шкафу или жарить (на сковородке, мангале или на гриле). Для приготовления потребуется несколько минут. Подается как самостоятельный деликатес, с гарниром, свежими овощами, лепешками, зеленью. В ягнятине содержится много полезных веществ, незаменимых аминокислот, витаминов и микроэлементов, необходимых для нормальной работы организма человека.