Обладая умеренной жирностью, Чир малой соли в масле, удовлетворит самый изысканный вкус настоящего гурмана. Северный Чир, как и другие рыбы сибирских рек, очень полезен, помогает ускорить процессы выздоровления после операций и болезней. Обладая повышенным содержанием, альфа и омега кислот. Пресервы из Чира – рыбный деликатес, приготовленный по особой технологии и, в отличие от консервов, сохраняющие большее количество минеральных веществ и витаминов. Мясо северной рыбы Чир в пресервах не проходит термическую обработку и стерилизацию. Большим плюсом рыбных пресервов является то, что они не требуют дополнительной обработки – это фактически готовое блюдо, которое нужно только извлечь из пластиковой упаковки и подать к столу В составе "Филе-ломтиков» только самые простые ингредиенты, такие как соль, масло и конечно филе жирного и благородного Чира.