Сочные томаты, созревшие под ярким солнцем Армении, замаринованы в компании со жгучим зелёным перцем и пикантным чесноком. В маринад добавлены ароматные травы и специи: петрушка, укроп, сельдерей и лавровый лист. Этот полностью натуральный продукт станет нарядной закуской на праздничном или повседневном столе. Томаты сохранили свой насыщенный вкус и форму, а кроме того приобрели остроту и пряные нотки. Приятный бонус в банке - это чеснок и горький перец, которые тоже вкусные, хрустящие и в меру солёные .
Помидоры используются для разнообразных заготовок на зиму: их солят, маринуют, консервируют в собственном соку или в виде томатного пюре, готовят из помидоров соусы, лечо, салаты и сок. Для маринования подходят зелёные, розовые, красные и бурые помидоры без повреждений и пятен. Заготавливают их в шкурке и без. Но считается, что в помидорах, заготовленных целиком, лучше сохраняются витамины и минеральные вещества. Чтобы они не лопнули во время маринования, их обычно протыкают зубочисткой.