Почки говяжьи с/м Мираторг~1кг

Говяжьи почки — это субпродукт первой категории, имеющий коричневатый или красно-коричневый оттенок. Внешне поверхность выглядит гладкой и блестящей, но на ней есть глубокие борозды, которые разделяют орган на многочисленные округлые доли. Это полезный субпродукт, обладающий особым насыщенным вкусом и ароматом. При производстве почек удаляют жировую капсулу и поверхностные сосуды, полностью подготавливая продукт к использованию. Уникальность почек в том, что их можно использовать для приготовления самых разных блюд: супа, солянки, рагу и даже деликатесных пресервов. По вкусу почки напоминают говяжью печень, но при этом обладают меньшей калорийностью и незаменимы в диетическом питании.