Фаршированный перец исторически считается блюдом национальных кухонь Болгарии, Молдавии, Румынии и Азербайджана. Перец фаршированный - это сокровищница вкусных и полезных для здоровья элементов. Но самостоятельно приготовить это блюдо непросто. Здесь, важное значение имеет сочетание разнообразных специй и технологии подготовки фарша при приготовлении этого уникального и полезного блюда.