Вяленая пелядь пользуется большой популярностью среди баров и магазинов пива. Это популярная закуска среди любителей пива, которая, к тому же, редко встречается в ассортименте обычных магазинов. В процессе вяления мясо равномерно пропитывается жиром, приобретая особый цвет. Пикантный вкус готового снека является для ценителей морепродуктов эталоном качественного угощения. Опытным путем установлено, что пелядь здесь не приживается, и промышленное разведение этой полезной северной рыбки практически не осуществимо в настоящий момент. Ввиду территориальной удаленности купить настоящую, выловленную в водоемах Обской Губы экологически чистую рыбу можно только один сезон в году. В остальное время в продажу поступают заранее заготовленные промышленные партии. Северная рыба пелядь имеет приятный вкус и тонкий аромат. Очень ценится знатоками. В течение года вы можете купить пелядь вяленую с доставкой на дом. Способ вяления этой рыбы позволяет сохранять максимум полезных веществ, макро и микроэлементов в неизменном виде. Кроме того вяленая пелядь имеет совершенно особый вкус, за который любима ценителями пенных напитков.