Паста Том Ям (Том Юм) широко используется в китайской и тайской кухнях при приготовлении разнообразных блюд от пикантных соусов до знаменитого тайского супа Том Ям.
Восхитительная тайская кухня вобрала в себя элементы индийской и китайской кухни, сохранив национальную специфику и оставшись по-своему оригинальной. В блюда обычно добавляется много экзотических приправ и специй. Часто встречается в кухне Таиланда традиционное на Востоке сочетание кислого и сладкого.
Именно паста Том Ям необходима для приготовления популярного острого супа Том Ям, имеющего кисло-сладкий вкус. И без пасты для супа Том Ям он просто не получится. Она также используется и для приготовления различных пикантных соусов. Любители острой пищи по достоинству оценят блюда, приготовленные с добавлением этой пасты.
Рецептов супа Том Ям существует множество, но все они имеют общий принцип приготовления. Это непременно острый кисло-сладкий бульон, в который добавляются перчики чили, грибы, лемонграс, одноименная паста для супа и креветки. В зависимости от рецепта вместо креветок может быть курица, утка, свинина или говядина. Без пасты Том Ям настоящий суп не получится, а в нашем интернет-магазине вы сможете пасту Том Ям купить быстро и без хлопот.