Паста идеально подойдет для приготовления традиционного тайского супа Том Кха, причем с курицей это будет Том Кха Гай, с креветками - Том Кха Кунг. Вкус у Том Кха, как впрочем у многих тайских блюд сочетает в себе сладкий, острый, соленый, пряный и кислый вкусы.
Паста для супа Том Кха также используется и для приготовления различных пикантных соусов. Любители острой пищи по достоинству оценят блюда, приготовленные с добавлением этой пасты.