Мясо медведя издавна ценилось на Руси за уникальный набор полезных веществ. Оно богато белком, фосфором, железом и цинком, витаминами из группы В, а также витамином РР. Оно имеет грубоватую текстуру, отличается приятным чуть сладковатым вкусом. Попробуйте лесную диковинку из мяса медведя по приятной цене.