Омуль имеет удивительно нежное и вкусное белое мясо. Именно эта замечательная рыбка с давних пор является популярным деликатесом. Омуль является одной из самых ценных промысловых рыб семейства сиговых. Он может жить только в чистой воде - в загрязненных водоёмах он не водится. Экологически чистая и полезная рыбка пополнит ваш рацион ненасыщенными аминокислотами, витаминами и ценными элементами, а отменный вкус понравится абсолютно всем. Причем Омуль полезен и вкусен как запечённый, так и приготовленный на пару или жареный.