Омуль - это небольшая по размеру рыба семейства сиговых. Омуль отличается совершенно особым вкусом. Его мясо очень жирное и нежное, как и у многих рыб, живущих в холодной воде. Большинство людей, попробовавших омуля, считают, что никогда не ели ничего вкуснее. Помимо удивительного вкуса, мясо омуля обладает рядом полезных качеств. Консервы из омуля позволяют сохранить вкус и полезные качества сибирского деликатеса в течение достаточно большого промежутка времени.Консервы из омуля-это отличное блюдо на все случаи жизни. Их не нужно подвергать дополнительной обработке, достаточно вскрыть баночку и наслаждаться великолепным вкусом этого деликатеса.