Омуль – очень вкусная рыба, особенно при традиционных способах приготовления. В нежном мясе этой рыбы содержится достаточно большое количество жира, поэтому все блюда из омуля получаются насыщенными и сочными.
Однако настоящий вкус омуля можно ощутить, попробовав эту рыбу в качестве пресервов. Кусочки рыбы в маринадно-масляной заливке, прекрасно дополнят семейный ужин, а также отлично будут смотреться на вашем праздничном столе.