Оливки с косточкой, которые отличаются нежным солоноватым вкусом и приятным, чуть цитрусовым ароматом. Привлекают внимание своим благотворным влиянием на организм человека, поскольку содержат в своем составе полезные вещества, в частности витамины С,В и Е, белки, катехины, пектины, калий, железо и фосфор.