Нут "Био" Поздний Завтрак, 400г

 В нуте много белка, его употребление может заменить потребление мяса, снизив при этом жирность всего блюда. Благодаря этим свойствам, его активно применяют в ведической кухне и кулинарии вегетарианцев. При добавлении в еду нута вы получите более 8О-ти питательных компонентов! Этот турецкий горох снабдит вас минералами, фосфором (Р), калием (К), магнием (Mg), железом (Fe) и витаминами группы В. В нем много растительной клетчатки, уменьшающей риск появления ишемии, снижающей кровяное давление и процент холестерина и сахара, уберегающей вас от пищеварительных расстройств. Чем выше в продукте уровень клетчатки, тем ниже значение его гликемического индекса. Это говорит о следующем: съедая нут, вы получаете быструю сытость, а значит, сможете контролировать ваш вес и аппетит. Неся организму нежирный белок, нут содержит немало лизина. Лизин – это аминокислота, крайне важная и необходимая для организма и многих его функций. Лизин восстанавливает ткани, влияет на рост, поддерживает мышечную массу, вырабатывает гормоны, антитела и ферменты. Для получения суточной потребности белка, что важно для веганов, вегетарианцев и постящихся людей, нут лучше сочетать с растительными продуктами – злаковыми, соевыми, семечками и орехами.