Утиные ножки конфи Marguareis — это новое исполнение готовых блюд, гармонично впитавшее себя поварское искусство и технологичный подход. При приготовлении мы используем только охлажденные утиные ножки фермерских уток. Готовые ножки доставляются в герметичной вакуумной упаковке без заморозки в охлажденном виде с сохранением всех полезных веществ и микроэлементов. Строгое следование оригинальной рецептуре и технологии позволяет создавать истинно ресторанны блюда, как по вкусовым качествам, так и по органолептическим свойствам. Классика высокой французской кухни. Яркое и достойное блюдо для праздников и торжеств.Традиционные европейские технологии обработки продуктов сделали возможной ресторанную подачу продуктов конфи и дома.