Кулак краба-стригуна обладает нежным и мягким вкусом! Слегка сладковатое мясо можно использовать в качестве самостоятельной закуски, а так же и в качества компонента для блюд. Крабовое мясо это и деликатес, и крайне полезный продукт одновременно, потому как включает в себя натуральный высококачественный белок и более 30 минералов и микроэлементов.