Юкола из муксуна - это вяленая спинка Якутской рыбы муксун. Экологически чистый и полезный продукт, не подвергаемый термической обработке. Вялится юкола на открытом воздухе, подвешиваясь на сосновые ветки, что придает ей непревзойденный аромат и вкус, сохраняя при этом в полном объеме её полезные вещества и витамины.
Вяленая спинка Муксуна - отличная закуска, которую можно подавать к пиву и для возбуждения аппетита.