Муксун филе слабой соли~300г

Муксун – это одна из наиболее ценных промысловых северных рыб. Ценят его за великолепный вкус и непревзойденные питательные качества. Эта рыба хороша в любом виде, но тем, кто хочет действительно оценить вкус муксуна, стоит попробовать филе слабосоленое. Благодаря тому, что в рыбе содержится много жира, филе имеет нежнейший вкус и никогда не «набирает» лишней соли. Подать эту закуску можно в виде нарезки или использовать на бутербродах или в салатах.